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8 Settembre 2026

16ª SAGRA DEL QUARANTÌ

16ª SAGRA DEL QUARANTÌ
Associazione Sagra del Quarantì di Roccafranca (BS)

Dal 27 al 30 agosto 2026 Roccafranca ha ospitato la 16ª edizione della Sagra del Quarantì: quattro giornate dedicate ai sapori, alla cultura e alle tradizioni della Bassa Bresciana.
Protagonista della manifestazione è il Mais Quarantino, antica varietà locale il cui nome richiama la rapida maturazione, tradizionalmente indicata in quaranta giorni dalla semina. La sua piccola pannocchia, caratterizzata da grani tondeggianti di colore rosso-arancio, consente di ottenere una farina ricca di proteine e dal gusto intenso, espressione autentica della storia agricola del territorio.
La Sagra nasce per recuperare, valorizzare e tramandare questo patrimonio agroalimentare, affiancando alla degustazione del Quarantì e delle altre specialità locali un ricco programma di musica, spettacoli, esposizioni e attività rivolte a tutte le età. Un’occasione di incontro e condivisione che rafforza il legame tra la comunità, la sua terra e le sue radici.
Il sostegno di Fondazione LGH si inserisce pienamente in questo percorso, confermando l’impegno della Fondazione al fianco delle realtà che tutelano l’identità locale e creano valore per le comunità. Condividendo gli obiettivi della Sagra, Fondazione LGH contribuisce a valorizzare la cultura del territorio, rafforzare la coesione sociale e preservare un patrimonio di saperi, tradizioni e sapori da tramandare alle nuove generazioni.

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